Page 44 - Libro Teoría del Secado
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Equilibrio de la humedad: Ananías y Keey
De la ecuación de Gibbs
(52)
El parámetro -∆Hw es el calor de humidificación. Así el calor integral
de humidificación se obtiene como
(53)
De las isotermas de sorción para las temperaturas T y T (Figura
2
1
25),
(54)
Notar que ∆Ηw no hay el valor de R⋅T⋅lnj.
Figura 25: Isotermas de sorción.
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