Page 52 - Libro Teoría del Secado
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Equilibrio de la humedad: Ananías y Keey
2.11 Saturación adiabática
La condición en este caso es que el sistema no intercambia calor con
el medio externo. Cuando el aire pasa a través del secador, llega a
saturarse con el agua como se ilustra en la Figura 29.
Figura 29: Balance de masa en un sistema saturación adiabática.
Del balance de masa entre la entrada del gas, la entrada del agua y
la salida del gas se tiene:
L + G.Y = G. Y (76)
G GS
Del balance de entalpía se obtiene:
(77)
Por eliminación de la cantidad L de estas ecuaciones se encuentra
I - I = (Y – Y )⋅I
GS G GS G L
Por otra parte el incremento de la entalpía queda expresado por:
(78)
Siendo , el calor especifico húmedo. Además se cumple que
(79)
Siendo ∆H el calor latente a una temperatura T .
S
VS
50
