Page 37 - Libro Teoría del Secado
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Teoría del Secado
Capítulo 2 Rubén A. Ananías y Roger B. Keey
DOI: https://doi.org/10.22320/978-956-9275-85-2_2
Equilibrio de la humedad
Se vive en un mundo rodeado de humedad, encontrándose libre en
un sólido sin dificultad, se establece entonces que es un material
no higroscópico como sucede en el vidrio. Normalmente cuando la
humedad se adhiere al sólido, se trata de un material higroscópico,
donde la presión del vapor es menor que la presión por encima del
líquido puro (Keey 1992). La Figura 18 muestra la relación entre la
humedad relativa del gas con el contenido de humedad de saturación
Xe. A temperatura constante, denominada como curva isotérmica de
equilibrio.
Figura 18: Relación entre la humedad relativa del gas y el contenido de
humedad de un sólido.
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