Page 195 - Libro Teoría del Secado
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Teoría del Secado
5. G Nonhebel and A A H Moss, El Secado de Sólidos en la
Industria Química, Reverté, Barcelona (1979). Una traducción
de un libro inglés (1971). Con experiencia industrial, los
autores describen los métodos simples para el diseño de
secadores y procesos de secado de productos químicos.
6. Dong Chen and Aditya Putranto, Modelling Drying Processes,
(El modelado de los procesos de secado) Cambridge
University Press (2011). Los autores emplean la analogía
entre una reacción química con el secado de materiales
higroscópicos para describir los procesos de secado.
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