Page 105 - Libro Teoría del Secado
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Teoría del Secado
Figura 77: Variación de la presión de succión con el contenido de hume-
dad.
5.2 Difusión alrededor de una partícula
La Figura 78 representa la difusión alrededor de una partícula
esférica.
Figura 78: Descripción de la difusión alrededor de una partícula.
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