Page 164 - Libro Teoría del Secado
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El tiempo de secado: Ananías y Keey
Figura 120: Proporción de largos: contracorrientes/corrientes paralelas.
8.6 Limitaciones del secado en contracorriente
La variación del potencial de humedad se obtiene de acuerdo a la
siguiente relación:
(360)
Siendo
U el contenido de humedad inicial del sólido.
0
U el contenido de humedad del material secado.
S
w la carga del sólido.
Si (U -U )=1, entonces, Π=0, y no se produce secado, entonces
0 S
(361)
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