Page 154 - Libro Teoría del Secado
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El tiempo de secado: Ananías y Keey
Figura 115: Esquema de un lecho fino con una pequeña muestra de sóli-
dos.
En el primer periodo de secado se tiene que:
(306)
En periodos de velocidad de secado reducida se tiene que:
(307)
A partir de un balance de humedad se tiene que:
(308)
(309)
Siendo NTU el número de unidades de transferencia, estoes:
(310)
Por otra parte,
(311)
Y además
(312)
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